FRÖRUTOR ( 20 st )

1 1/2 dl solrosfrön
1 1/2 dl pumpakärnor
2 dl hela linfrö
4 msk fiberhusk
2 dl Kokosmjöl
1 dl pofiber
2 msk bakpulver
Salt
9 dl kallt vatten
2 msk fiberhusk

Lägg fröerna i blöt i vattnet, låt stå minst en timme men gärna över natten.
Blanda i 4 msk fiberhusk och låt svälla i ca 1 tim.
Blanda Kokosmjöl, pofiber, bakpulver, salt med 2 msk fiberhusk.
Rör ner mjölblandningen i frösmeten med elvispen och blanda väl.
Rulla 20 st bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda i 200 grader ca 30 min.

Bullarna flyter ut på plåten. Skär 20 st rutor av brödet när du tar ut det ur ugnen.
Låt kallna under bakduk.
Gott att äta som det är eller att rosta.
Går bra att frysa.